主料:
蒜苔,
几根,
榨菜,
两袋,
鸡蛋,
两个
辅料:
盐,
少量,
植物油适量蒜苔榨菜炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔切小段
2.蒜切片
3.准备两袋榨菜
4.两个鸡蛋打散,加入少量盐,炒出的鸡蛋有味道就行,因为榨菜是咸的
5.锅中放入适量植物油,倒入蛋液,成形后铲成小块
6.把鸡蛋铲到一边,放入蒜苔翻炒
7.加入蒜片翻炒
8.加入一勺生抽翻炒
9.加入榨菜
10.大火翻炒均匀即可
11.成品图
TAGS:
热菜 家常菜 蒜苔
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